蕗味噌

 先日、志賀高原に行った帰りに採ってきた蕗のとうを蕗味噌にしました。

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 1年ぶりに作りましたが、
 我ながら上出来!

 この時期だけの春の味です。
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by kojo-no-mon | 2017-05-01 23:53 | 味便り | Comments(0)
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