本場のチヂミ

 母がチヂミの生地をもらってきました。

 おばあちゃん女子会で行ったスナックの帰り、
 韓国出身のママさんが持たせてくれたものです。

 ちなみに、90歳と、89歳と、87歳の4人でたいそう盛り上がったとか・・・

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生地が下に沈んでいるのでよく混ぜてから焼きます。 油はちょっと多めで。

焼きあがったら、韓国海苔で巻いて食べるのがミソ。

明日の楽しみ。





 
 
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by kojo-no-mon | 2017-06-26 22:59 | 味便り | Comments(0)
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