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盛進堂の中華まんじゅう

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「盛進堂」は須坂にある老舗お菓子屋やさんです。 以前は大きな店でしたが、道路拡張に伴って思いっきり小さな店舗になりました。
車も停めやすくなりました。

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名物は 中華まんじゅう。
二つ折りのどら焼きのようなものです。 母の昔からの好物で、無性に食べたくなると須坂まで買いに行きます。 中に栗がまるごと入った「栗中華」も人気ですが、母の好みは栗の入っていない普通のもの。

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カステラ生地がしっとり、こしあんたっぷり。
by kojo-no-mon | 2016-05-25 02:52 | 味便り | Comments(0)
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