特に意識しているわけではないのですが、
蕎麦激戦区といわれる地域ゆえ、どうしても蕎麦を食べに行く機会が増えます。
今回は しなの鉄道戸倉駅近く、国道18号線に面した『萱(かや)』。
造り酒屋の母屋だった古民家が店舗になっています。
友人のセット。
暖かい蕎麦と冷たい蕎麦が選べます。
蕎麦ガレットがつきます。
味見させてもらいましたが、
美味しかったです。
私の十割蕎麦。
わさびだけでいただきます。
この日はいただきませんでしたが、蕎麦アイスや蕎麦プリンもおいしいので、
ふっと行きたくなる店です。
元々蔵元なので、お酒や甘酒の試飲もできます。
甘酒も、
友人によるとお酒も美味しく、
友人は甘酒お買い上げ。